Szeptember 25-én tartottuk legutóbbi oklevélosztó ceremóniánkat, ahol nem csak egy, hanem mindhárom programunk (Kulináris művészetek, Cukrász művészetek, Vegetáriánus szakács) végzős diákjai, összesen 27-en egyszerre vehették át a kurzusok teljesítéséről szóló oklevelet.
A tanév során számos mérföldkő határozza meg intézményünk életét, azonban számunkra és a diákok számára is talán a legemlékezetesebb és legörömtelibb az oklevélosztó ceremónia. A diákok egy éves, kitartó és koncentrált munkájának gyümölcse érik be ezen az eseményen, amikor átveszik a névre szóló okleveleket. Ezzel lezárult kulináris pályafutásuk első állomása, és csak rajtuk múlik, miként alakul ez tovább. Némi szomorúság is keveredik az ünneplésbe, hiszen egyúttal ez a közös utunk végét is jelenti, ugyanakkor izgatottan várjuk, hogy láthassuk, milyen irányba halad a karrierjük.
2023 szeptemberében az alábbi csoportok diákjai kapták meg a CIE által kiállított, államilag elismert tanúsítványt a program teljesítéséről: PAP2, PBP1, CAP13. Az oklevél egyszerre igazolja, hogy a diákok teljesítették a CIE szigorú követelményrendszerét, egyúttal pedig lehetőséget kapnak jövőjük alakítására, hogy szakmát szerezzenek. A diákoknak az egy év során részt kell venniük a tantermi órákon a CIE konyhájában, valamint teljesíteniük kell a szakmai gyakorlatot, továbbá tudásukat is bizonyítaniuk kell a vizsga keretében (a Kulináris művészetek program esetében ez a féléves vizsgát és az év végi vizsgavacsorát foglalja magába). A tanúsítvány birtokában ezután jogosultak letenni az állami vizsgát, amivel szakácssegéd- és cukrászsegéd szakmát szerezhetnek, gasztronómiai karrierjük következő lépéseként.
2023 szeptemberében a Culinary Institute of Europe intézményében oklevelet szerzett diákok névsora:
Kulináris művészetek:
Ádám Zsuzsa Ilona
Ahriman Alibrahim
Berényi Vince
Dancsók Róbert
Hajdú Imre
Kiss Gellért Hunor
Lantos Dávid
Sebestyén Dániel
Szelecsényi Gábor
Sztankó Dóra
Szűcs Beatrix
Takácsy Lilla
Zöldi Márton
Cukrász művészetek:
Makó Lilla
Galambosné Osztobányi Lilla
Pribeli Anna
Schüssler-Kazári Dóra
Sinkó Eszter
Szelle Borbála
Egressy-Czakó Orsolya
Ertler Anikó
Vegetáriánus szakács:
Nino Imerlishvili
Tamási Tímea
Badics Bettina
Schmidel Réka
Kárpáti Fanny
Árváné Imre Angéla
