ÜDVÖZLÜNK!

A Culinary Institute of Europe története 2016-ban indult, amikor Maki Stevenson, az intézmény alapítója felismerte az igényt a magas színvonalú és a nemzetközi elvárásoknak is megfelelő gasztronómiai képzés iránt. Az első, angol és magyar nyelven egyaránt elérhető Kulináris Művészetek néven indult képzés évek óta tartó töretlen sikerére való tekintettel 2022-ben tovább bővült a képzéseink kínálata Cukrász Művészetek, valamint Vegetáriánus Szakács képzésekkel. Az oktatás gerincét az alaptechnikákra és a kulinária meghatározó trendjeinek szinergiájára épülő, saját fejlesztésű tananyagunk adja, amit a hazai és nemzetközi, jelenleg is aktív szakemberekből álló oktatógárda iránymutatásával sajátítanak el a diákok. Célunk, hogy a kurzus végére erős gyakorlati ismeretekkel rendelkező szakembereket képezzünk, akik az éles helyzetekben is megállják a helyüket, itthon és a nemzetközi porondon egyaránt. Az oktatás nyelve a magyar és az angol, így hazai és külföldi diákokat egyaránt szeretettel várunk iskolánkban. Képzéseink engedélyezettek, így elvégzésüket követően államilag elismert szakmát szerezhetnek a diákok, de azokat is szeretettel várjuk, akik szeretnék új szintre emelni a gasztronómiai tudásukat anélkül, hogy hivatásukká válna.

KIKET VÁRUNK?

… A gasztronómia valamilyen területén már elhelyezkedett szakembereket, akik naprakész tudással és elismert tapasztalattal rendelkező séfektől tanulva szeretnék tovább fejleszteni tudásukat. 

… A gasztronómia szerelmeseit, „lelkes amatőröket”, akik eddig megszerzett ismereteiket szeretnék rendszerbe foglalni és tökéletesíteni.

… Az otthoni konyhák konyhafőnökeit, akik fontosnak tartják, hogy családjuknak, környezetüknek magas minőségű ételeket készítsenek. 

… A jelen és a jövő vállalkozóit, befektetőit akik belülről szeretnék megismerni a konyha és a gasztronómia világát. 

… A kimeríthetetlen tudásvágyú diákokat, akik meglévő tanulmányaik mellett szeretnének további új, és a munkaerőpiacon jól hasznosítható tudást szerezni.