„Korábban én is nagyon nehezen tudtam elképzelni hús nélkül miként lehet menüt írni” – Ádám Csabával, a Vegetáriánus szakács programunk vezető oktatójával beszélgettünk
Ádám Csaba 2013-tól tavaly év végéig vezette az Olimpia éttermet, amellyel komoly hírnevet szerzett magának. Azóta rövid távú projekteken dolgozik, éttermek számára fejleszt menüket és… Read More »„Korábban én is nagyon nehezen tudtam elképzelni hús nélkül miként lehet menüt írni” – Ádám Csabával, a Vegetáriánus szakács programunk vezető oktatójával beszélgettünk